Økologisk Strandmaj 200g

Friskhed og dybde fra den Danske kysts klima

Økologisk Strandmaj er en fast modnet ost, der lagres i 16-32 uger. Den faste struktur rummer fine krystaller, og smagen er tør, nøddeagtig og pikant med en langvarig eftersmag.

Farven er elfenbenslys, og den naturlige modning giver en ost med både friskhed og kompleksitet – som et strejf af salt luft fra kysten.

Prøv Strandmaj i enkle serveringer, hvor den får lov at stå rent og klart – fx med friskbagt brød og et glas kølig hvidvin, eller som et raffineret element i en salat med grillede grøntsager.