Økologisk Koløkke 400g

Koløkke

Barsø-osten Koløkke er en kit modnet hvidskimmel ost.

Mælken til Koløkke kommer fra Bjerggaarden som ligger på øen Barsø .
Den smukke Barsø ligger i Lillebælt, nordøst for Aabenraa og 3 km. fra fastlandet ud for Løjt Land.

Koløkke er skabt af vores ostemestre, med ønsket om at skabe en cremet aromatisk ost med fylde og en dejlig cremet smag.

Anvendelse: som element til tapasanretningen, + til morgenbordet

Lagring: 5 uger
Smag: blød, smag af fed fløde, smag af fyldig brie
Konsistens: blød
Farve: Flot, lys elfenben farve
Hul sætning: meget få huller
Behandling/skorpe: spiselige naturlig rødkit skorpe
Fedtindhold: 60+/ 35% fedt

Varenummer (SKU): 5315 Kategorier: ,