En lille ost med stor hjertevarme
Økologisk Lille Løkke er en blød hvidskimmelost, der lagres i 4 uger. Den kombinerer hvidskimmel og rødkit, hvilket giver en smuk skorpe og et lyst, elfenbensfarvet indre.
Smagen er rund og fyldig med en generøs flødenote, som smelter blidt på tungen. Konsistensen er cremet og indbydende – en ost, der giver sig selv fuldt ud i hvert eneste bid.
Lille Løkke er perfekt, når man ønsker en ost, der føles hjemlig og nær. Prøv den til friskbagt surdejsbrød eller sammen med søde pærer, hvor dens cremede fylde folder sig smukt ud.
Lagring: 4 uger
Smag: En dejlig smag af fed fløde.
Konsistens: Blød
Farve: Hvid – rødlig
Hul sætning: Mange huller
Behandling/skorpe: Hvidskimmel og rødkit
Fedtindhold: 60+ / 35 % fedt
Blød hvidskimmelost
Ingredienser: Økologisk pasteuriseret mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteløbe, skimmelkultur, rødkitkultur.
Næringsværdi pr. 100g:
Energi 1525 kJ/ 369 kcal
Fedt 35 g
-heraf mættede fedtsyrer 22 g
kulhydrat <0,5 g
-heraf sukkerarter <0,5 g
Protein 13 g
Salt 1,2 g
Ean:5701852260318
Bløde Oste
Hømælk og Høost
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.