Ymer med honning og hjemmelavet müsli

Ca. 4 Personer

Ingredienser

100 g havregryn

---

40 g smør

---

30 g flormelis

---

4 spsk. Honning

---

800 g ymer

 

Havregrynene ristes i smør.

Tilsættes flormelis og det karamelliseres til en gylden farve.

Havregrynene køles af.

Blandes derefter med brændte mandler,

Lakridspulver og knust marengs

Ymer anrettes i et glas og pyntes med blåbær og den hjemmelavede müsli og til sidst honning.