Stegt andebryst med Creme Frisk 9% og nye kartofler

Ca. 1 person

Ingredienser

1 andebryst

---

400 gr. små kartofler

---

1/2 bdt. purløg

---

1/2 stk. skalotteløg

---

lidt karry

---

300 gr. Creme Frisk 9%

---

salt, peber, olivenolie

Kog kartofler, pil dem.

Rør Creme Frisk 9% sammen med hakket purløg, hakket skalotteløg og karry. Tilsæt salt, peber og oliven olie.

Steg andebryst på en varm pande.