endivie med goudan og valnødder
Ingredienser
2 stk. endivie
50 gr. valnødder
100 gr. Gou®Dan
1 skive rugbrød
150 gr. rygeost
3 spsk. gammeldags sennep
lidt oliven olie
lidt eddike
Skær endivie i tynde skiver, hak valnødderne. Skær Gou®Dan i små tern.
Røg rygeost sammen med 2 spsk. fløde fra Naturmælk.
Pisk sennep med olie og eddike.
Udarbejdet af Nicolas Vahe www.nicolasvahe.dk