Svinemørbrad med flødesauce

Ingredienser

150 gr. svinemørbrad


100 gr. sennep


150 gr. fløde fra Naturmælk


2 spsk. soja sauce


persille


smør fra Naturmælk


1 gulerod


1 porrer


2 grønne asparges


nye løg


4 champignons

Kog alle grøntsagerne i saltet vand. Grøntsagerne må ikke blive for møre.
 
Anret det hele på en tallerken.
 
Udarbejdet af Nicolas Vahe www.nicolasvahe.dk